Nous sommes allés à bagelstein plusieurs fois et nous avons essayé à la fois des bagels, des boissons et des muffins/cookies. Le Café Crème est très sympa, le café glacé aussi et le thé glacé très rafraîchissant, vous pouvez aussi l'emporter. Le bagel au saumon est super, très frais et il est préparé devant vous. J'ai aussi pris juste les bagels pour faire des sandwichs à la maison, la variété est très bonne (pavot, sésame, nature, cumin, etc). Le personnel est très sympathique et l'hygiène est largement respectée. Je dois dire que je n'aime pas trop les desserts (muffins/cookies), ils n'ont pas l'air très frais mais j'y retournerais sans hésiter, je pense que c'est le seul magasin de bagel à Chartres.