Cours de Cuisine - Chartres
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Viens goûter les délices culinaires à Cours de Cuisine. Situé à 11 rue Gabriel Peri, 28000, Chartres, France, nos portes sont ouvertes aujourd'hui, prêtes à saluer pour une expérience gastronomique exceptionnelle. Avec une note de 4.6 et 342 des commentaires élogieux, nous sommes une visite incontournable pour les amateurs de cuisine.
chaque recette est une belle découverte ! Avec beaucoup de gentillesse et de patience le chef Clément nous aide et nous dévoile ses excellente recettes.La dégustation de notre plat réalisée en cours se fait de façon très conviviale avec du vin, dessert et café !
Prenez des ingrédients frais achetés au marché, un TOP chef de qualité, une salle de cuisine stylée et des gens passionnés de cuisine et bienvenue au Cours Gabriel.Sincèrement génial, la gastronomie au bout de nos doigts avec beaucoup de facilitée. On apprend tout : découverte guidée du marché de Chartres avec le chef, apprentissage de la cuisine gastronomique adaptée au "chez nous" avec ses astuces, et surtout.... hummm .... surtout la dégustation, pour terminer la journée sur une note parfaite.Merci Chef Clément, vous êtes notre TOP Chef!
Après avoir découvert ce lieu en janvier suite à une invitation pour un anniversaire (cours puis diner avec les amis), deux cours ont ensuite permis d'apprécier le lieu qui est très agréable et fonctionnel. Le chef transmet son savoir-faire sur différents types de mets aussi bien à déguster en déjeunant sur place ou à emporter selon le cours. Les recettes sont abordables et peuvent majoritairement être refaites chez soi. Tout cela dans une ambiance conviviale sans prise de tête A faire et refaire
chaque recette est une belle découverte ! Avec beaucoup de gentillesse et de patience le chef Clément nous aide et nous dévoile ses excellente recettes. La dégustation de notre plat réalisée en cours se fait de façon très conviviale avec du vin, dessert et café !
Prenez des ingrédients frais achetés au marché, un TOP chef de qualité, une salle de cuisine stylée et des gens passionnés de cuisine et bienvenue au Cours Gabriel. Sincèrement génial, la gastronomie au bout de nos doigts avec beaucoup de facilitée. On apprend tout : découverte guidée du marché de Chartres avec le chef, apprentissage de la cuisine gastronomique adaptée au chez nous avec ses astuces, et surtout.... hummm .... surtout la dégustation, pour terminer la journée sur une note parfaite. Merci Chef Clément, vous êtes notre TOP Chef!
Nous avions un bon cadeau pour un cours classique (9h-12h + repas). D'abord réserver tôt, 3 mois à l'avance, tout est pris d'assaut. Le menu est connu à l'avance mais pas dans le détail. Arrivés sur place très bon accueil et on rentre tout de suite dans le vif, au point d'être un peu perdu quand on ne connaît pas et qu'on débute en cuisine gastro. Nous étions 9 dont quelques habitués, bonne ambiance très vite. On a l'impression que tout est facile et de tout réussir mais attention si on veut refaire chez soi! A moins d'avoir 4 fours, une batterie de casseroles, saladiers, plateaux, ustensiles en tous genres et 20m2 de plan de travail ce n'est pas gagné! Par contre cela donne de bonnes idées pour des adaptations plus simples et rapide de la recette : cabillaud en croûte d'argile...Le must c'est de pouvoir tout manger à la fin accompagné d'une petite sélection de vin par le chef, et même de pouvoir ramener chez soi les restes!!
Moment sympathique et convivialÀ vous de mettre la main à la pâte... petit repas auquel vous participez de À à Z.Le chef et assistants vous donne des conseilsLes menus sont variés et faits de produits fraisJe m'attendais à quelque chose de plus étonnant dans les goûts et saveursLe chef aime la cuisine au beurre....À vous de jouer !!!
Au reçu de la note, j'ai eu 20% sur le plat tiède et réchauffé. Beau geste de la direction. Nous essaierons le george la prochaine fois
