Shogun - Chartres

Points positifs : - décoration très branchée- carte aérée et originale (possibilité de manger des mochis)- cocktails bien concoctés - prix plus qu'abordables- service parfait, bon accueilPoints négatifs :- sashimis à l'odeur pas très fraîche et ayant l'air tout juste décongelés, riz des sushis fade, brochettes au fromage à la cuisson ratée (bœuf difficilement mâchable, fromage filandreux et collant) - la porte ayant été laissé ouverte (pour avoir un peu d'air frais je suppose), ça a été la fête aux insectes après. C'est un peu embêtant d'avoir des cousins qui se baladent au dessus de la tête ; et des moucherons qui viennent dans votre assiette ou sur soi.Ça pourrait être le meilleur japonais de Chartres si le goût suivait. Autrement, rien de bien différent des autres restaurants.

Le restaurant est très agréable, le repas était absolument délicieux, une gamme de prix vraiment abordable car la qualité du repas en valait le coup! Juste une pitié que pour une table pour 2 nous avons eu l'impression qu'ils ont été pressés que nous partons (nous arrivons peu après l'ouverture, restau' non complet) la serveuse est venu 3 fois nous demandant si nous avions fini (quand pas du tout) de se débarrasser... pour aller plus vite nous n'avons pas pris dojo ou dessert. Mais comme je l'ai dit, le repas en soi était excellent et assez copieux.

Évitez cet endroit si vous voulez ne pas être malade en pleine nuit après y avoir dîner...notre dernière soirée passée dans cet endroit nous laisse un souvenir amer!Déjà, une attente interminable et des sushis sans saveur Un arrière goût Une odeur désagréable en entrant dans le restaurant; aucune clim par forte chaleur Le poisson doit tourner...Et pour clouer le tout: malade dans la nuitA éviter!Je pense que plus le temps passe, plus cet endroit se dégrade Il y a bien mieux à Chartres et frais pour manger japonais

La salle est superbe avec un espace traditionnel japonais avec coussins, la deco est très belle et les plats excellents de super qualité !Je reviens vite

Amatrice de sushi, j'ai apprécié les menus proposés à chaque fois que j'y suis allée .. très bonne cuisine

Malgré des temps d'attentes qui peuvent varier du très court au très long, c'est toujours un plaisir d'aller manger là-bas (que se soit sur place ou à emporter).Les serveurs sont très agréables et le service toujours impeccable. Le petit plus est la terrasse à l’extérieur malgré qu'elle donne sur la rue reste très agréables pour profiter des beaux jours (par contre il faut venir tôt car elle est vite prisée et ne possède que quelques tables).

A essayé pour tester la cuisine japonaise ou si vous êtes amateur,large variété de plats,bonne nourriture, cependant cela reste trop cher au niveau des tarifs et le personnel n'est pas très avenant

Décevant ,gustativement , c'est certainement le meilleur japonais de Chartres , mais la prise de commande et le service sont trop long. ils ont du mal à gérer les commandes à emporter , les livraisons et le service en salle.