Cafe Bleu - Chartres

Nous avons pris un bar à la plancha (cuisson parfaite) servi avec des lasagnes de courgette et un pluma ibérique divin.Je recommande pour la qualite de la cuisine

Directement à côté de la cathédrale de Chartres dans ce qui ressemblait à une zone potentiellement "touristique", notre hôte bnb nous a recommandé cet endroit comme le genre d'endroit où ils iraient pour un vrai repas français en tant que locaux nés à Chartres. Nous n'aurions pas pu être plus heureux ; c'était le meilleur repas français que nous ayons eu au cours de cette visite de deux semaines et se comparait très favorablement aux repas au cours de nos décennies de visites en France. Nous avons demandé le meilleur repas français à Chartres et l'avons obtenu.

Venus dîner un soir, nous avons vraiment eu l'impression d'être pressés afin de libérer la table pour d'autres clients.Les plats (rognons de veau et penne crevettes) n'étaient pas assez cuits, les pommes de terre n'ont pas du passer le moindre test visuel, elles avaient fait la guerreCa sent le vite fait ...les serveurs sont très aimables surtout venant nous voir pour voir si tout va bien et débarrasser les assiettes juste après la dernière bouchéeIls font ce qu'on leur dit de faire et le font bien, ils pourraient avoir une tenue de service, ne serait ce qu'un tablier ou un gilet.Le cadre est superbe mais dommage de n'être qu'un numéro et d'être dans une boite à faire de l'argent (les plats sont chers) rapidementIl y a beaucoup mieux en ville même en Août où de bonnes tables sont fermées

Nous avons dîné dans ce restaurant et avons décidé de nous partager une planche mixte XXL à deux. La planche est très bien garnie et très bonne. Les frites maisons sont également excellentes. (4€ la portion de frites).En revanche, les plats plus raffinés sont trop onéreux. Les desserts sont très bons et faits maison. Baba au rhum avec bouteille à discrétion.Vaste choix de vins et service correct (mais un peu long).Une belle adresse, face à la cathédrale, à recommander.

Restaurant attaché à la cathédrale de Chartres avec d'excellentes critiques. Nous n'avons pas mangé comme prévu. Le club sandwich est une très très très mauvaise copie du club sandwich mondialement connu, le filet de Chateaubriand était un peu sec et le croque monsieur rien de spécial. Nous avons demandé 3 cafés et l'un était manifestement la fin de l'un des deux autres : de l'eau sale. Si vous en avez l'occasion, cherchez un autre endroit car ce n'est pas vraiment quelque chose d'extraordinaire

Un endroit idéal belle gerrasse face à la cathédrale. Un bon rapport qualité prix serveurs sympatiques. Nous avons apprécié les rognons de veau et le pluma ibérique (porc) un regal et en prime vous êtes aux premières loges pour les illuminations

Nous y allons souvent pour prendre un petit café mais un dimanche nous avons déjeuné en terrasse. L'accueil est toujours sympa. Une petite table pour deux en terrasse avec vue cathédrale, il n'y a rien plus jolie. Malgré le monde, nous sommes bien servis. Nous avons mangé un gravlax de saumon qui était juste parfait et ensuite nous avons pris tous les deux du poisson: le thon blanc mi-cuit et le bar grillé. Les plats étaient bons, petit bémol la cuisson du thon qui était plutôt bien cuit. À refaire!

Au calme, face à la cathédrale, vous avez le café bleu. A l'intérieur ou en terrasse avec ses jolis parasols...Nous avons pris 2 menus à 28 euros, en entrée j'ai pris l'oeuf cocotte, simplement excellent, en plat un tartare de boeuf avec frites et salade. Très bien préparé, très bon, et en dessert une crème brûlée aux coquelicots ! Surprenante, très bonne.C'est un bistrot simple, mais efficace, le personnel est très à l'écoute, très sympathique, hyper attentif aux critiques positives ou négatives. Le menu est très copieux, le tarif n'est donc pas excessif. Mon seul bémol c'est pour la présentation du boeuf tartare. Mais bon, je chipote...Nous avons pris 2 apéritifs, des Saint germain, un palliatif original au Spritz, c'est très bon ! 9 euros le verre, et un verre de rosé à 4 euros et un verre de Sauvignon à 4 euros.Une addition totale de 82 euros, un cadre au top surtout s'il fait beau, et un personnel vraiment sympa... Vous l'aurez compris pour une pause déjeuner sympathique, arrêtez vous au café bleu !