Aux amis de la route, 44 RN6 à 89340 Champigny sur Yonne, 23 mars 2022 GPS N 48° 19’ 22’’ E 3° 07’48’ 2 menus à 15,00€ 2 cafés à 1,20€ 32,40€ Michel Boisson: Carafe d’eau. Entrée : Salade de Cervelas. Plat : Chipolatas aux frites. Fromage: zappé. Dessert: Yaourt. Café. Alain Boisson : Carafe d’eau. Entrée : Pâte de campagne et cornichons. Plat : Persian Génisse Foie avec des frites. Fromage : Munster. Dessert: Cône chocolat/vanille. Recit: Toujours comme accueil chaleureux et excellent service malgé notre arrivée tardive. Les boissons ne sont pas comprises, il me semble qu'une fois qu'il était. Je viens ici pour manger du foie parce que c'est le seul restaurant qui peut bien le cuisiner sans le brûler ! Les frites gelées sont bonnes, mais il n'y a pas de mal qui sont trop petites pour être consommées sans avoir mal aux gencives. Michel a trouvé sa salade très bonne et servi généreusement, mais les frites moyennes. Conclusion : Excellent service de bonne humeur, bien qu'il soit tout seul, bon rapport valeur/prix ; je demeurerai fidèle à cet établissement qui existe depuis 28 ans et est classé 4,4/5 par le site "Dog fly" Il est situé au feu de circulation à l'angle du RN6 et de la rue de la gare, à côté de la Gare de Champigny sur Yonne.