Chez Constant - Chamonix Mont Blanc

Les gars, nous sommes à Chamonix depuis une semaine. Depuis que nous avons découvert Chez Constant, nous le visitions régulièrement. Super cuisine française. Excellentes entrées, plats et desserts. Ce combo pour 30 euros est non seulement un excellent rapport qualité-prix, mais aussi une cuisine tout simplement délicieuse. Merci!

Nous avons rendu visite à deux enfants qui ont adoré les repas des enfants ici - les enfants se sont vu offrir un choix de poisson du jour ou de steak-frites avec des légumes. Nourriture correcte et bien cuisinée. J'ai eu la croute végétarienne et mon partenaire avait le spécial. Tous excellents. Je recommanderais les créneaux brûlés pour le dessert.

Je suis venu dîner ici en me basant sur les critiques, mais j'ai été plutôt déçu. J'aurais probablement dû réaliser que ce n'était pas génial car le restaurant était plutôt vide un beau samedi soir de juillet alors que d'autres restaurants à proximité étaient pleins. L'ambiance et le service étaient corrects, mais la nourriture n'était pas bonne pour le prix. Peut-être que nous venons de commander la mauvaise chose (il y avait une entrée principale au poulet et un chef spécial qui était des joues de bœuf ce soir-là). Je n'ai pas pu finir de manger car nous n'avons pas apprécié...

Nous nous sommes retrouvés dans ce restaurant par hasard sur TripAdvisor et avons été surpris de la qualité de la nourriture que nous avons eue pour notre argent. Nous avions tous les deux le canard et il était parfaitement rose comme nous l'avions commandé. La sauce était très bien équilibrée. Et le service était courtois, rapide et bon! Et la facture n'était que de 64 euros ! 2 bières 1 bouteille d'eau 2 plats principaux et 2 cafés. Ouah! Et de grande qualité. Donc dans l'ensemble. Un endroit incontournable!

Nous y étions pour dîner le vendredi 23 juin avec un ami. Bien que le tartre ne l'ait pas rendu malade, le goût et l'assaisonnement étaient extrêmement gênants et il n'a pas pu finir son plat. J'ai commandé du veau et c'était correct. Le service était horriblement lent et pas particulièrement poli. Si lent qu'à la fin nous sommes entrés à l'intérieur et nous nous sommes tenus à côté du caissier pour accélérer le paiement. . .

Ce restaurant excelle dans tous les domaines, de la nourriture au service et à l'ambiance. Ils ont quelques menus différents pour le dîner. Ma femme et moi avons eu leur plus cher à 40 $ par personne. Nous avons été ravis de tout, du tartare de truite au merveilleux dessert à l'ananas. La nourriture est artistique mais surtout délicieuse.

Nous avons visité ici et avons eu la fondue, qui était bonne, mais n'est venue qu'avec le pain de base et la charcuterie. Plus tard, nous avons eu d'autres fondues de restaurants à proximité qui étaient meilleures et qui étaient également accompagnées de pommes de terre, de cornichons et d'autres morceaux pour le même prix. Tout cela dit, le repas était très bon et le service était également très bon, donc pas mal du tout, juste pas le meilleur disponible.

C'était le pire repas de notre voyage d'une semaine en France. Le poisson était immangeable. Après l'avoir renvoyé, j'ai dû attendre encore 20 minutes pour qu'il arrive, toujours trop salé, je ne pouvais pas le manger. Les serveurs semblaient très ennuyés, peut-être contre le cuisinier, peut-être contre moi ?