Lycee hotelier Georges Baptiste - Canteleu

Troisième repas dans cette école. Bien accueillis. Service à 19h. Serveur très adroit, accompagné par un élève russe en voyage scolaire en Normandie. Cappuccino de lentilles, oeuf mollet , lard: Très bonne entrée.Carré de porc au chorizo très bon. Croustillant chocolat praliné,ananas,sorbet framboise. Praliné/framboise ce n'est pas une coordination agréable. Possibilité de prendre le vin au verre (2,30 euros) pour un prix dérisoire. Prix du menu 22 euros. Conclusion: Excellent rapport qualité/prix. A renouveler dès la rentrée de septembre.

Excellente cuisine faite par des apprentis cuisiniers. Belle présentation. De l'apéritif au dessert nous n'avons pas été déçu. Le service est fait également par des jeunes qui apprennent leur métier.Prendre rdv à l'avance. Le midi comme le soir.

J'y suis allé hier ...le menu unique de la brasserie est à 11,90 e (entrée plat et dessert)...les plats sont mitonnes maison avec des produits frais..l éleve serveur etait très sympathique...l'encadrant lui en faisait un peu trop (il a interrompu notre conversation pour recadrer l'élève, pas trop professionnel )... le repas est excellent un rapport qualité prix très honorable.

Première expérience c'était très bien ! On oublie vite que l'on e dans un cadre scolaire l'ambiance restaurant se met vite en place service aux petits soins cuisine très bonne le tout pour un prix très raisonnable respect pour ces jeunes et les professionnels qui les encadrent ! Ma fille veut y rentrer l'année prochaine si par chance elle est accepté je la confie les yeux fermés !

Nous venons d'essayer ce restaurant d'application. Pour une première, nous ne sommes vraiment pas déçus.Un menu à 18 € avec mise en bouche (feuilleté d'andouille), puis une assiette de saumon, salade et espuma très frais et léger, un magret de canard sauce au miel avec ses légumes d'hiver, un plateau de fromages variés et sa salade, une part de galette. Tout était très bon et très généreux en quantité pour le prix.Le service était très bien, on voit vraiment l'envie de bien faire pour des élèves débutants, et c'est très appréciable. Certains serveurs dans des restaurants feraient bien de retourner à l'école.On reviendra à coup sûr, et on le conseillera pour nos amis et famille.

Deuxième expérience au restaurant d'application. Bien accueillis par le serveur qui n'a pas l'air très à l'aise. Menu du sud-ouest: salade landaise, cassoulet, fromage, dessert. Service correct malgré quelques maladresses qui nous ont bien fait rire. Bon rapport qualité/prix.Il faut garder à l'esprit que nous sommes dans une école et que les élèves sont là pour apprendre. La réservation se fait par téléphone à l'avance. Les menus sont sur le site du Lycée.Je reviendrai volontiers.

Excellent et pédagogique pour les jeunes à recommander repas plus que correct pour le prix à recommander

La longue période d'attente pour la réservation des tables nous a permis d'apprécier d'autant plus la qualité des mets et du service qui nous ont conquis..