Blind Bordeaux - Bordeaux
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Rendez cette journée spéciale en dînant à Blind Bordeaux. Situé à 12 Rue Castelnau D'Auros, 33000, France, Bordeaux, nous sommes ouverts et enthousiastes à l'idée de gratifier ton palais. Notre note 4.2 et nos commentaires 3251 témoignent de la qualité et du soin que nous apportons à chaque plat.
Un accueil très chaleureux. Une formule originale pour des découvertes sur les vins. Cuisine raffinée
Nous sommes venus tester lors du mois de la fourchette, superbe découverte ! Les vins sont tous plus excellent les uns que les autres ! Et les plats tapas planches sont excellents ! Le service est aussi au top, des personnes passionnées…
Jolie découverte en plein bordeaux, petit restaurant convivial, cuisine délicieuse et originale. L'accueil et le service sont au top, les conseils sur les vins sont passionnés et de qualité ! Nous reviendrons avec grand plaisir.
Degustation de vin à l'aveugle !D'ou le nom de ce bar...Situé dans une rue perdue entre sortie de cinéma, bar et pub, l'étatablissement est un petit bijou.On commence par décrire le vin de ses rêves et on le sert dans les instants qui suivent, c'est très sympa. Il faut deviner le pedigree du vin, c'est ludique, que l'on soit seul, en couple ou entre amis. Aucune carte des vins n'est disponible, mais la carte du monde est présente dans la selection.Coté carte des plats et ardoise, c'est un mix entre France, Méditerranée et Amériques du sud ! Courgette à la ricotta, Poulpe grillé sur crème de piquillos, c est très bon également.Voyage gourmand et interculturel !
Un très joli bar à vins. Un accueil très sympathique et chaleureux. Le principe consiste à commander les plats, et les vins sont servis à l'aveugle. Ce principe ludique est très agréable car les serveurs jouent le jeu , y compris avec les novices, pour deviner le nom des vins...nous avons adorés. De plus , pour un bar à vins, les plats qui accompagnent sont de bon niveau, avec une certaine recherche. C'est un principe de plats à partager, mais le choix est suffisant , les assiettes sont bien dressées , les cuissons respectées... le niveau est à la hauteur des vins. Une ambiance chaleureuse , une jeune équipe dynamique et agréable, et qui connait le vin..... nous reviendrons
excellent repas avec des produits très bien travaillés. Un grand accueil.
vint dîner à 4, nous étions installés sur une petite table, avec 2 chaises et 2 poufs. ce qui est assez embarrassant pour que nous puissions tous dîner à la même hauteur d'un siège. Le personnel était adorable et nous a rapidement demandé ce que nous voulions comme apéritif. Les entrées sont arrivées assez rapidement (croquetas et planches de fromage/cuterie.) Cependant, les plats principaux étaient interminables et nous attendions alors plus d'une heure. qui nous a clairement refroidis de prendre d'éventuels desserts! En ayant réservé à 8h30, nous sommes sortis à plus de 23h30. Quant aux vins, le concept de la dégustation à l'aveugle est intéressant mais en aucun temps est le prix de la bouteille. En fin de compte, pour deux bouteilles de vin, trois petites entrées et 4 plats, nous avions pour 160 €, ce qui est très cher en ce qui concerne le contenu des assiettes.
Bon service. live groupe de musique surprend privilège la viande avec des fruits de mer. L'odeur d'encens.
