Chez les Ploucs - Bordeaux

Nous nous sommes arrêtés ici car nous étions fatigués de chercher un endroit où manger dans une région où il y a tellement de restaurants. Cela avait l'air «intéressant» car il semblait occupé par les habitants. Il y avait une grande table d'environ 30 locaux, c'est pourquoi c'était si bruyant ! Nous avons fait nos choix et les entrées sont venues assez rapidement. J'ai eu une soupe à l'oignon française raisonnable et mon partenaire Gésiers de canard et une tranche de foie gras sur du pain grillé. Jusqu'ici tout va bien, alors nous avons attendu et attendu. Il a dû s'écouler près d'une heure jusqu'à ce que nos plats soient arrivés. J'ai eu le confit de canard qui était charmant et mon partenaire avait un steak d'agneau avec des haricots qui était assez savoureux. Pour le dessert, j'avais une mousse au chocolat qui n'était pas très bonne et qui était recouverte d'une sorte de truc crémeux synthétique. Le riz au lait de mon partenaire a été renvoyé car il était presque cru et crayeux. Il s'est retrouvé avec la même mousse au chocolat. Une fin un peu décevante pour un bon repas en ce qui concerne la nourriture. Il y avait un guitariste qui est venu et a diverti pendant un moment, c'était amusant! Dans l'ensemble, ce fut une expérience intéressante, mais je ne suis pas sûr que ce soit celle que je répéterais!

Tres belle decouverte ! Simple, bon, pas cher ! Tres bonne équipe

Si rien d'autre, cette visite est un souvenir pour la vie. Nous l'avons choisi parce que nous sommes venus avec un enfant de trois ans, et il avait l'air amusant dans son style de ferme rustique français. Malheureusement, lors de la commande, mon français était insuffisant pour que je relève que la seule bière disponible était "aromatisée" à la tequila. Rustique, assurément. Les entrées sont venues assez rapidement, tout comme le ragoût de poulet junior. Les deux étaient OK. Ensuite, il ne s'est pas passé grand-chose - jusqu'à ce que : Environ une heure après que nous nous soyons assis, attendant avec impatience notre plat principal, j'ai simultanément vu et entendu un objet frapper le sol entre et légèrement derrière l'enfant de trois ans et sa mère. La distance était inférieure à un demi-mètre. Après inspection, une plante de basilic et les morceaux d'un pot en céramique couvraient le sol. Nous n'avons pas pu déterminer de quelle fenêtre il avait émergé, mais c'était certainement au deuxième étage ou plus haut. Un coup direct aurait facilement pu être mortel. Dîner en plein air dans une ruelle confortable avait perdu son attrait immédiat, nous avons donc demandé une table à l'intérieur pour terminer le repas. La première réponse a été négative. Il n'y avait pas de tables disponibles. Comme quelques tables plus grandes n'étaient manifestement pas occupées, j'ai fait une deuxième tentative, en insistant sur la nature de notre désir. Peut-être parce que j'ai demandé à un autre membre du personnel, on nous a entendus et on nous a montré une table. À ce moment-là, nos steaks sont également apparus. Rétrospectivement, leur retard peut avoir été causé par la cuisson plutôt prolongée. Ils n'étaient pas moyennement cuits, c'est sûr. La viande n'était pas non plus de haute qualité. Au moins il faisait chaud. Un peu comme ça aurait été, si j'avais fait quelques steaks de trop un jour, puis que je les avais atomisés pour le petit-déjeuner le lendemain. Pour le reste ? Eh bien, il y avait des frites. Comme nous avions commandé des menus, il y avait aussi des desserts. Junior adore la glace et nous ne pouvions pas partir avant qu'il n'ait eu la sienne. La carte promettait des boules et on nous a informé qu'il y avait le choix entre vanille, fraise et pistache. Nous avons cité nos envies, et assez rapidement nos boules de glace ont été servies sans plus tarder. C'est-à-dire: les boules de glace de Junior sont venues dans un verre à lait, sa mère n'a eu qu'une petite boule et j'ai eu la chance d'avoir deux boules. Pas de chantilly, pas de biscuits fantaisie, rien du tout. Pas même l'espresso que j'avais commandé. Cependant, celui-ci avait été commandé à peu près par vieille habitude, et je n'ai pas pris la peine d'organiser une équipe de sauvetage. Au lieu de cela, nous avons demandé la facture, un peu curieux de voir ce qui se passerait. Ce qui s'est passé, c'est qu'il est apparu. Pour être honnête, la somme semblait un peu plus petite que prévu, mais ils n'ont pas fait remarquer qu'ils avaient nui à quelque chose, donc je n'ai pas vérifié.

Tournant autour des ruelles étroites et atmosphériques du quartier Saint-Pierre pour un restaurant, il semble y avoir un embarras de richesse car chaque deuxième façade semble cacher un petit restaurant confortable et accueillant. Au bout d'un moment, cependant, j'ai commencé à sentir que les menus se ressemblaient tous assez. J'hésitais entre deux de ces établissements et me demandais comment choisir entre eux quand mon regard fut attiré par un troisième lieu qui ne ressemblait décidément pas aux autres. porte d'un restaurant qui avait été aménagé pour ressembler à un bâtiment de ferme. Beaucoup de boiseries patinées étaient exposées. Je me sentirais normalement un peu mal à l'aise à l'idée d'un restaurant à thème, mais le menu avait l'air super - des plats paysans copieux, qui sont mon type préféré de cuisine française - alors j'y suis allé. Le thème est maintenu avec quelques soins et l'intérieur confortable et éclairé à la lampe regorge d'outils agricoles et de nic-nacs ruraux. Cela peut sembler horrible, mais l'effet global était en fait assez attrayant. Pour moi, la sélection de musique a ajouté à l'ambiance agréable, étant ce que certains pourraient qualifier de «musique du monde» - africaine, cubaine, latino-américaine. Que ce soit une bonne ou une mauvaise chose, bien sûr, cela variera selon les goûts personnels. Je peux cependant dire avec certitude que le service était vif et joyeux. J'ai choisi de commencer par la charcuterie spéciale Ploucs, suivie du cassoulet de Mama Plouc et d'une tarte basque. J'adoptais le thème avec enthousiasme, vous le remarquerez ! Le plateau de charcuterie était vaste et, sans exagération, aurait pu fournir à deux personnes un repas complet à lui tout seul. Il y avait peut-être 8 sortes différentes de viande et de saucisses à trancher et environ une demi-douzaine de tranches généreuses de chacune! Aussi laitue et tomate et pain croûté. Je me suis débattu vaillamment sur le délicieux cassoulet crémeux aux haricots, qui était également très généreusement proportionné. La tarte était la moins intéressante, me rappelant une version plus fine et plus sèche d'un pudding Bakewell. Mais honnêtement, j'avais du mal à le ranger à ce stade et il était entièrement excédentaire par rapport aux besoins. En prime, j'avais aussi une demi-bouteille d'un vin rouge bon marché qui était sans aucun doute le meilleur que j'avais eu lors de ce voyage. , pour le centre de Bordeaux, étaient raisonnables. Une expérience culinaire très agréable. La prochaine fois, je m'affamerai pendant quelques jours en préparation !

Nous étions sur une place voisine et nous nous étions promenés en essayant de décider où manger. Ce restaurant est situé dans une ruelle de restaurants et étant notre première nuit à Bordeaux sélectionné ici après être passé plusieurs fois par cet endroit. Le service était bon et sympathique, donc rien à redire, mais mon entrée était de la viande froide servie avec de la laitue nature. Alors que ceux-ci étaient nombreux, ils étaient très ordinaires (j'aurais pu faire mieux moi-même). La soupe à l'oignon de ma femme était bonne mais servie tiède pas chaude comme la soupe devrait l'être. Mon plat principal de cassoulet était bien mais les côtes de porc de ma femme étaient pratiquement toutes grasses avec très peu de porc et n'étaient pas agréables. tellement mieux.

Nous sommes allés dans ce restaurant en groupe. Nous avons déjà dû attendre une table, ce qui est acceptable, mais après nous être assis, nous avons attendu longtemps que la serveuse prenne nos commandes, nous n'avons pas eu de pain et la nourriture a mis près de 3 heures à arriver. La serveuse était désagréable et complètement perdue. Quand était le temps des déserts, il n'y avait rien que nous voulions. La nourriture était correcte, rien de spécial, la plupart sèche.

Intérieur très original Authentique cuisine de grands-mères. Bon prix pour un menu 3 plats et de grosses portions même pour les grandes faims. La salade gésier en entrée était excellente et les joues de porc au vin rouge en plat principal fondaient dans ma bouche. Service agréable même si l'endroit était très fréquenté. Un joli bonus était la salopette du personnel qui m'a fait penser à Super Mario

Restaurant à thème, beaucoup de choix sur les endroits où manger dans cette rue, et celui-ci était occupé les soirs où nous mangeons ici - beaucoup de clientèle française. Prix ​​très raisonnables, E 14 pour le menu fixe, nous avons apprécié la soupe à l'oignon française, la côtelette de porc confite et le poulet haché de grand-mère ainsi que la mousse au chocolat obligatoire. Bon vin et personnel sympathique et travailleur.