domaine pic joan - Banyuls-sur-Mer

Nous avons réservé une table pour dîner mi juillet pour la cinquième fois depuis l'ouverture de cet établissement qui vient de changer de gérant et malgré la sympathie de celui ci la qualité du repas n'est pas au RV , le menu commandé doit être ramené en cuisine (manque de fraîcheur du poisson )et remplacé par une viande et du thon de bonne qualité le dessert est classique mais bon .le vin nous sera offert et les sincères excuses du patron aussi .Dommage car cet établissement bénéficie d'une vue agréable et d'un cadre moderne et attractif espérons que cela reste une erreur exceptionnelle et nous reviendrons peut-etre .

J ai été déçu, repas payé en avance par la balagere au prix fort,chambre vue sur parking repas moyen,alors peut être que les gens qui cuisine pas trouvé cela excellent mais moi pas trop. pas de Choix, repas imposé,le vin hyper cher... déçu j ai poursuivie mon circuit jusqu'à cadaques,et je peut vous dire que je sais pourquoi les français vont en Espagne,meme si les tarifs sont les mêmes aujourd'hui la qualité des chambres et de la restauration sont carrément haut de gamme.....

Laura Parce (de la renommée des frères Parce/Domaine de la Recorie) s'est lancée avec son associé pour créer les vins du Domaine Pic Joan. Leur centre de dégustation de vins est perché à côté de l'hôtel Sol sur la colline de Banylus et offre une vue magnifique sur la mer et de la nourriture pour accompagner les vins. J'ai réservé par téléphone et l'anglais n'est pas vraiment parlé ici, mais il était clair que je ne pouvais pas réserver à 20 heures en raison de la pression exercée sur la cuisine, mais 30 minutes plus tard, c'était bien. A votre arrivée, vous voyez à quel point cet endroit est petit - 10 tables max - et le menu est également simple mais local. Nous avons commencé avec leur Banyuls blanc qui était vraiment plutôt bon à l'apéritif frais (il faudrait peut-être en acheter) et nous avons opté pour leur rouge au dîner (c'était aussi très buvable et propre dans sa finale comme dans l'expression du vin ). C'est un choix étonnamment bon pour les enfants car notre fille a adoré ses lasagnes de veau et son gâteau fondant au chocolat. Nous avons tous commencé avec des amuse-gueules et parce que l'explication était en français, notre fille a essayé les boules de poulpe en tranches et la salade de thon. Elle a dit qu'elle aimait la pieuvre - jusqu'à ce que nous lui disions ce que c'était ! Nous avons suivi cela avec Escargots Catalans et le Duo de Cochon. Les escargots étaient bons (au grand dam de notre fille) et la sauce très savoureuse en effet le Cochon était super. Un jambon ibérique magnifiquement savoureux a été associé à des tranches françaises de porc finement cuites. La viande rouge et blanche était colorée et c'était une entrée catalane merveilleusement légère et délicieuse. Un cassoulet catalan a suivi, composé d'une tranche de poitrine de porc, d'une cuisse de canard confite et d'un cassoulet de haricots verts avec saucisse, tomates boudin noir et légumes. Encore une fois facile à manger, savoureux et local. La femme avait un énorme Magret de Canard avec des pommes de terre qui l'a vaincue. Ce plat aurait sans doute pu bénéficier d'un peu plus de sauce Banyuls. Quelques fromages pour arrondir le vin rouge suivis d'un café et d'un Banyuls Rouge (moins bon que le Blanc à mon humble avis) nous ont laissé la monnaie sur 110 €Résumé - Regardez, c'est de la nourriture simple, bien faite. J'ai adoré et je reviendrais avec plaisir et recommanderais

On garderait bien le secret du lieux pour nous, mais ce ne serait pas rendre hommage à cette superbe cuisine et ses vins incroyables. 5 années que c'est notre RDV annuel pour THE resto des vacances ! Jamais déçu ! Toujours ravis ! Les vins sont incroyables et la formule mets et vins permet de découvrir un vin différent à chaque plat et de l'accorder parfaitement avec les saveurs de l'assiette. Merci pour cette cuisine qui nous ravis toujours

J'ai retrouvé les saveurs des vacances de mon enfance. La délicatesse d'une cuisine généreuse et juste. Il y avait autant de chaleur dans l'assiette que dans le sourire de la personne qui nous la présentait. Excellent vin. Une bonne surprise !

Habituée de la côte vermeille, je me suis arrêté dans ce petit restaurant au bord de mer dans l'espoir d'y déguster un bon poisson. Je n'ai pas été deçue, la cuisson du merlu était parfaite et le service excellent. Le Collioure était bon, peut être un peu trop...

Nous avons pris le lapin aux escargots, qui s'est révélé une réussite malgré mon appréhension. l'ambiance et le service correspondait à nos attentes avec une belle vue sur la mer. J'ai toujours peur en prenant une crème catalane en restaurant de me retrouver avec de l'industriel et là j'ai pris une claque, meilleure crème catalane que j'ai jamais mangé !!

Nous avons apprécié le cadre, agréable et sa vue sur la mer. L'accueil était à la hauteur de l'environnement.Tous les plats étaient excellents...les produits frais, bien élaborés.Nous y reviendrons très certainement !