Restaurant du Commerce - Bagnères-de-Bigorre

Très bon repas comme à la maison en mieux. Tout est frais et ça se sent.Une délicieuse paella avec un dessert pain perdu banane rôtie et glace rhum raisin le tout accompagné d'un bon petit vin.Et le sourire chaleureux de la patronne en plus.

les choses ont changé . Le menu du jour ( 18E ) propose - un potage tristoune servi à la louche par la serveuse qui remporte la soupiere ... pourquoi? - puis un quart de melon nature, - puis viande ( seche) OU raie aux capres hyper salee et tres tres seche ( rechauffee ? ) avec une patate cuite sous alu au beurre ( accompagnement unique ), -Puis Dessert (glace, ou compote ou flan ou tiramisu ( tres bon mais riquiqui) . Au menu a 19 E le boeuf est également tres sec ( rechauffé aussi ?) Meme potage , meme patate; memes desserts ...Menu à 26 E meme potage , gambas plancha , côtelettes d'agneau ( meme patate sous alu LE legume du jour pour tous les plats de tous les menus ...) et les memes desserts que dans les autres menus aussi ...Autre menu a 32 E Meme patate .... meme desserts. autres propositions : cuisses de grenouilles , magret , foie gras Le cadre lui n'a pas changé avec un dedale de recoins et d'escaliers typé annees 50 qui peut plaire aux nostalgiques du retro. Nous avions gardé un souvenir tres positif de ce restaurant , de son serveur tres sympa, stylé et dynamique, d'une cuisine de qualité avec du choix et de l'abondance , Mais... , il y avait d'ailleurs tres peu de personnes alors qu'avant la salle était pleine , un signe ?Un coup de jeune serait bienvenu tant dans la deco ainsi que dans la cuisine ; manque de légumes verts, de salades rigolotes ; de fraicheur de modernité et d'originalité , , de desserts sympas ( un rien de chantilly, un café gourmand ... . Cuisine beaucoup trop relevee ! . Pas de plats adaptes aux enfants , trop de nivellement dans les offres de desserts et d'accompagnement . Pas de carte qui permettrait de sortir un peu du cadre . Nous n'avons pas testé les chambres donc pas d'avis à ce propos Les plus : Tres propre, accueil chaleureux, serveuse gentille, stationnement aisé a proximité, .

The food here is classic french cooking. We had the 5 courser, starting with some soup, followed by foie gras, duck breast, cheese, and then a variety of fruit sorbets which were delicious. Each course was tasty.The owners are a lovely couple, the lady of which was very friendly and made the dining experience very pleasant! Would definitely come back.

Le commerce à Bagnéres est une adresse connue pour sa cuisine simple mais copieuse.Notre visite dans cet établissement qui réserve une partie de sa salle aux curistes n'a pas démenti cette réputation. Des cuisses de grenouilles savoureuses et un bourguignon bien mitonné nous ont régalé. Une adresse à recommander

La cuisine est familiale mais trop.Après un consommé aux perles du Japon (bien trop clair, les perles doivent être hors de prix avec la crise), les ris de veau annoncés à l'extérieur "n'étaient pas disponibles ce jour-là" (mais alors, pourquoi figuraient-ils toujours au menu tant à l'extérieur qu'à l'intérieur ? A noter : ce n'était pas que "il n'y en avait plus" -l'excuse classique- c'était que "il n'y en avait pas") Ca tombait mal parce que j'étais venu précisément pour eux. J'ai dû me rabattre sur une cuisse de canard on ne peut plus classique (pas d'autre choix). Le dessert était quelconque.Au final, une grosse déception.

eating here is classic French cuisine. we had the 5 curser, starting with a suppe, followed by foie gras, gut, cheese, and then a lot of obst sorbets that were delicious. every cure was delicious. the owners are a nice couple, the lady...of which was very friendly and made the dining room experience very pleasant! would definitely come back.