Le concept m'a intriguée, j'ai donc sauté le pas! En plus des couverts, un stabylo, intriguant n'est ce pas? Ce stabylo permet enfaite de composer sa propre salade. Je m'explique : la base est donc de la salade, et il faut surligner 5 ingrédients afin de composer sa salade, ainsi que la sauce (plusieurs choix possible). À noter que les ingrédients supplémentaires (+ de 5 ingrédients) sont facturés, et que les produits sont frais et principalement bio (le peu de produits en conserve est notifiée dans la liste, donc pas de mauvaise surprise et une honnêteté de la part de l'établissement qu'on apprécie tout particulièrement). En plus de ce concept de salade, un plat du jour. Les choix sont donc très restreints, mais l'idée est tout de même de profiter de ce concept, vous ne venez pas manger de la grande gastronomie!Côté dessert, pas déçue non plus, c'était le moelleux au chocolat qu'on a adoré.Prix un peu excessif, mais sincèrement nous ne regrettons rien, je pense que ce restaurant est à tester au moins une fois!