Nous étions de passage dans une commune avoisinante d’Alixan. C’était un dimanche soir et avions eu de la difficulté à trouver un restaurant ouvert. Nous sommes tombés sur ce restaurant et avons pu voir la carte sur internet. Il était proposé des pizzas, des pâtes et des tartines gourmandes. Ceci nous convenait très bien. Une fois sur place, l’accueil a été très froid. Lorsque nous avons reçu la carte, une grande partie des plats étaient tracés au marqueur noir, dont toutes les tartines gourmandes. De notre place, nous voyions la confection des pizzas. La pâte était toute prête, les échalotes du commerce congelées, bref pas une grande qualité. On se rend compte alors que la patronne gère la cuisine, les pizza, le service, le bar… a aucun moment je ne l’ai vue se laver les mains entre l’encaissement de clients et la confection des pizzas, même après s’être mouchée… Nous nous sommes rabattus sur un plat de pâtes. Pour moi, pâtes fraîches à la sauce tomate, du commerce. Mon mari a opté pour des carbonara. Un œuf cru (blanc compris) était posé sur les pâtes. Bref une grande déception. Le fait que les plats ne soient pas de qualité est une chose, mais je remets aussi en question l’hygiène du restaurant. Je vous conseille de passer votre chemin.