Le Bistrot Gourmand - Ajaccio
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Entrez dans Le Bistrot Gourmand, votre portail vers un monde de saveurs. Sur 3 bd Pugliesi-Conti, 20000 Ajaccio, France, notre liste de nourriture est une richesse d'expériences, de voyages, d'aventures gourmandes. Notre classement sur 5 et 78 enthousiastes démontre notre inébranlable dévouement à fabriquer des repas d'exception.
nous ne serions pas venus ici sans les conseils d'amis corse et pourtant , quelle découverte !! un patron qui propose une carte restreinte mais que des produits frais , locaux et travaillés . quel plaisir d'avoir l'explication de l'ensemble des plats par le patron himself , autant investi en cuisine qu'a servir et satisfaire ses convives .probablement l'une des meilleures adresses a découvrir sur Ajaccio . si vous êtes de passage sur la ville , que vous appréciez les plats gourmets et gourmands , avec une expérience gustative hors du temps . les menus sont proposés entre 32€ et 39€ sans les boissons , mais très bien positionnés au vu des prestations . a recommander les yeux fermés , Magnifique !!
Le subtil mélange de produits de qualité et l'amour appliqué à les cuisiner font de ce restaurant un havre de bonheur absolu.Un envoûtement d'émotions culinaires!!Et avec le sourire.... Juste parfait...
Mon péché mignon, faire les grands restaurants, et bien celui ci en est un,Pas une seule fausse notes, des serveurs aux plats en passant par la direction etc....
un accueil simple, chaleureux, humble.Le proprietaire et cuisinier semble habité par son travail.Fin connaisseur des vins corses sa présentation des différents plats montre son total investissement dans son établissement.Ses mets son raffinés.Nous sommes au "Panthéon" tant ce moment partagé fu divin.E ch'ella dura cusi
Le patron vous accueille en personne et vous explique point par point tous les plats qu'il propose sur sa carte.La cuisine est inventive, parfois avec des saveurs originales, toujours très bon.Le tout dans un cadre sympathique, accompagné de vins locaux, un très bon rapport qualité-prix, bref une adresse à conseiller !
On voudrait que ça dur toujours! Du "délire papillien" un mot inventé pour ce restaurant. L'accueille n'est que le sucre transformé en caramel de lait! Juste parfait....
En vacances en Corse, et amoureux des bonnes choses, nous nous sommes arrêtés"Au bistrot gourmand" à Ajaccio. Et quel bonheur, enfin un amoureux de sa cuisine, il vous explique de A à Z sa carte et prend le temps, quel plaisir !!!Le menu juste parfait, les qualités gustatives sont au rendez-vous, l'endroit est très cosy.Enfin un patron qui sait recevoir ces hôtes et qui vous offre un petit digestif (fait maison) pour vous remercier.J'ai adoré ce restaurant, vous pouvez y aller les yeux fermés....
C'était notre dernière nuit ici -- 4ème dîner dans divers restaurants . C'était excellent et le meilleur repas que nous ayons eu. Le propriétaire/serveur a servi un délicieux repas de trois plats sans jamais nous presser mais jamais de longs retards - parfait. Nous avons choisi des articles différents pour chaque cours et tous étaient de premier ordre. Dessert au chocolat superbe! 39 euros pour un repas de 3 plats en ce moment. Je le recommande vivement!
