court passage, je voulais un désert, plusieurs yeux sur les cartes passées. J'adore le concept de menu saisonnier, qui change aux grès des arrivées. Je ne dirais jamais que j'étais déçu, loin de là, je voulais juste plus de fraîcheur. C'est encore que la qualité est excellente, vous sentez la maîtrise du chef dans ses plats. Merci encore pour le thé (très bon choix). au plaisir d'une prochaine carte.