Vraiment triste et dégoûté de voir le gâchis qui a été fais dans cette établissement avec un potentiel énorme. Le choix du nouveau cuisinier et directeur n'a pas l'air de faire du bien à ce restaurant vu les critiques plus que mauvaises. Il serait peut être temps pour ces gens là de changer de métier. Il y avait temps de belles choses à faites , beaucoup de personne rêverait d'avoir un tel restaurant, mais bon la restauration n'est pas un jeu, les gens on l'air de croire que c'est facile de faire une ouverture. Et bien non, ce n'est pas le cas. Aller bon courage pour la suite qui s'annonce catastrophique.