Le choix du produit se fait en plusieurs temps : choix de la taille de la pita, de sa composition (farine complète ou blanche), puis choix de la base, ensuite de la viande, puis des légumes (à volonté) et enfin de la sauce. La préparation est très rapide, le personnel accueillant et chaleureux, et l'ensemble plutôt copieux, frais et bon. Avantage majeur : la large déclinaison de saveurs offerte par ce type de concept, le bon rapport qualité prix et un équilibre nutritionnel pas trop mauvais, selon les choix de garnitures réalisés bien sûr. Peut convenir à tout le monde , et dur de s'en lasser, tant les choix sont vastes !