Localement, en mai, de nombreux restaurants semblaient fermés. Le Chabouret reste ouvert et mérite le mécénat populaire dont il bénéficie. Le dîner à partir de 19 heures coûte à partir de 16,20 euros pour un menu de 3 plats et était certainement très bon : salade, tagliatelles, faux-filets, etc. et des pâtisseries étonnantes ou une large gamme de glaces, le tout servi avec grâce et efficacité. Les locaux l'adorent aussi, alors arrivez tôt ou réservez à l'avance.